MM-U-302
キュリナリー製菓用抹茶
加熱後も色が安定
SKU MM-U-301 · キュリナリーグレード
キュリナリー製菓用抹茶
加熱後も色が安定
混合・焼成・冷凍後も緑を保つキュリナリーグレード。ケーキ・クッキー・パン・アイスで普通の抹茶がくすむ場面に最適。
| グレード | キュリナリーグレード |
|---|---|
| 色調 | 安定した深緑 |
| 香味特性 | 力強くやや渋みあり |
| 粒度 | D50 12〜18µm / 600 メッシュ |
| 産地 / 摘採期 | 中国 浙江省 · 二番茶 / 三番茶 |
| 最小ロット | 100 kg |
| 包装 | 5 kg アルミ袋 / 20 kg ダンボール |
| 賞味期限 | 24 か月 |
| 認証 | EU 有機認証、ハラール、SGS |
| 用途 | 製菓・デザート・アイス |
サンプルは 3 営業日以内に発送。毎注文に COA・パッキングリスト・輸出書類を添付。
